Gerçek Gazetesi
Yılmaz ÖLMEZ
Ege Bölgesi'nin en kapsamlı bölgesel televizyon kanalı olma unvanına sahip olan EGE TV, 3 Mart Perşembe günü zeytinciliği ele alıyor. Türkiye birçok tarımsal üründe olduğu gibi zeytin ve zeytinyağında da üretim gücü açısından dünyanın sayılı ülkelerinden biri. Ne var ki zeytinyağında yurtiçi tüketim hâlâ istenen düzeyin çok altında. Hele son on yıl içinde dikimi yapılan milyonlarca fidanın önümüzdeki yıllarda ürüne geçeceği göz önüne alınırsa, yurtiçi zeytinyağı tüketimini mutlaka artırmamız gerekiyor.
Bu çerçevede gerçekleştirilecek etkinliklerden biri olan ve İZFAŞ tarafından organize edilen Olivtech 2011 – 1. Zeytin, Zeytinyağı ve Teknolojileri Fuarı, 3 Mart 2011 Perşembe günü İzmir Uluslararası Fuar Alanı"nda açılıyor. Olivtech kapsamında 5 Mart Cumartesi günü düzenlenecek olan Zeytinyağlı Lezzetler Şöleni"nde ise birbirinden lezzetli zeytinyağlılar ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Burada amaç bir yandan zeytinyağı tüketimini desteklemek, diğer yandan da özellikle yerel lokanta ve gıda tüketim merkezlerini "zeytinyağlı lezzetler" yaratma konusunda teşvik etmek olacak..
Ege TV Program Yapımcısı İsmail Uğural'ın hazırlayıp sunduğu “Tarım ve Ekonomi"de bu hafta söz konusu etkinlik ve yine bu kapsamda yapılacak olan "Türkiye'de Zeytinyağının Tüketimini Artırmak" başlıklı panel ele alınıyor.
Türkiye Lokantacılar Federasyonu Başkanı Aykut Yenice, Gazeteci-Mutfak Araştırmacısı Nedim Atilla ve Zeytinyağı Üreticisi-Degüstatör Selim Kantarcı'nın konuk olacağı program 3 Mart Perşembe akşamı saat 20.30-22.00 arası Ege TV'de canlı yayında ekrana gelecek..