Gerçek Gazetesi
Aydın"ın en önemli ürünlerinden biri olan zeytin hasadında sona yaklaşıldı. Bu yıl rekoltenin geçen yıllarda olduğu gibi düşük olduğunu belirten üreticiler, üründe kalite ve yağ veriminin çok güzel olduğunu belirttiler.
Türkiye"de en fazla zeytin ağacı varlığının yaklaşık 22 milyon 250 bin ağaç ile Aydın"da bulunduğunu belirten Aydın Ziraat Odası Genel Sekreteri Zeki Sarıoğlu, bir çok üründe olduğu gibi zeytinde de makineli hasadın hasat süresini kısalttığını ve kısa zamanda artık daha fazla ürünün işlenebildiğini söyledi. Aydın"da zeytin hasadının aynı zamanda ciddi bir istihdam oluşturduğunu ifade eden Sarıoğlu, hasat işlemi tamamlanan bahçelerde gelecek sezon için bakım ve budama çalışmalarının hemen yapılabileceğini ifade etti.
Geçen yıllarda yaşanan kurt sorunu nedeniyle bu yıl üreticilerin geçen yıla nazaran daha güzel ve verimli bir sezon geçirdiğini kaydeden zeytinyağı fabrikası işletmecisi Salih Kahraman, bu yıl yağ asitlerinin geçen yıla göre daha düşük, zeytinde yağ veriminin ise daha yüksek olduğunu ifade etti.
(iha)