Gerçek Gazetesi
Süt ve süt ürünlerinde Aydın ve çevresinde söz sahibi olan, ÖR-KOOP"un Genel Müdürü Mehmet Şimşek, yaptığı açıklamada dünyadaki ve Türkiye"deki keçi hayvancılığı ile ilgili istatistiki bilgileri verdi.
Şimşek yaptığı açıklamada, ülkemizde yapılan küçükbaş hayvancılıkta keçinin önemli bir yer tuttuğuna işaret etti. Şimşek, “Türkiye"de yaklaşık 3 milyon kişi geçimini keçiden sağlıyor. Ülkemizde yaklaşık 6 milyon keçi var. Türkiye"de bulunan keçi nüfusunun yaklaşık yüzde 97"si kıl keçisi” dedi. Şimşek açıklamasında Fransa ile Türkiye arasındaki keçi hayvancılığını da karşılaştırdı. Fransa"daki keçi sayısının Türkiye"dekinin dörtte biri olmasına rağmen, Fransa"daki keçi sütü üretiminin 550 bin tonla Türkiye"nin iki katı olduğunu vurgulayan Şimşek; “Türkiye"deki kıl keçisinin süt verim süresi yılda 180-220 gün. Süt verimi ise 80-150 litre arasında. Genelde Fransa"da bulunan Alpin Keçisi"nin ise süt verme süresi 260-275 gün gün. Yıllık süt verimi ise 750 litre” diye konuştu. (iha)