Gerçek Gazetesi
Osmanlı"dan bir miras olarak kalan tönbeki tütününnün nargile ile içimi Aydın"da nargile tiryakilerince yaşatılıyor.
Tönbeki tütününün nargile ile içimi Osmanlıdan kalan bir kültür olduğunu söyleyen kahvehane esnaflarından Enez Altındiş, Aydın"da 50 ile 60 kadar tönbeki tütün içicisiyle yaşatılmaya çalışıldığını savundu.
Tekel"in özelleştirilmesi ile fermente edilmiş tönbeki tütünü bulmakta zorlandıklarını belirten Altındiş, tönbeki tütünün Türkiye"de sadece iki işletmede yasal olarak üretildiğini işaret etti.
Aydın"da tönbeki tütününün nargile içicileri olarak fermente edilmeden piyasaya sürülmesine karşı olduklarını ifade eden Altındiş, “Tütünün her türlüsü zararlı ancak fermente edilmemiş tütün daha da zararlıdır. Tönbeki normal nargileden farklı olarak meyve aromalı ve şerbetli değildir. Sadece sarılmış bir tütün olan tönbeki, sigara misali zamanla bitiyor. Aydın"da sadece iki yerde tönbeki tütün nargile içimi yapılmaktadır. Her türlü tütün içimi insan sağlığı için zararlı olduğunu biliyoruz. Ancak tönbeki tütün ile hazırlanan nargile kültürü Osmanlıdan bize kalan bir miras olduğunu düşünüyoruz. Biz Aydın"da bu kültürü yaşatmak istiyoruz” dedi.(iha)