Yılan balığı sıcak füme yemek atölyesi

Gerçek Gazetesi
Meandros Festivali"nin geleneksel etkinlikleri arasında yer alan “Yılan Balığı Sıcak Füme Atölyesi” etkinliği Söke"ye bağlı Serçin köyünde gerçekleştirildi.
Meandros Festivali"nin gelenekselleşmiş etkinlik mekânlarından biri haline gelen Söke"ye bağlı Serçin Köyünde “Yılan Balığı Sıcak Füme Yemek Atölyesi” Meandros Festivali kapsamında Kuşadası, Didim, Söke, Bafa ve diğer köylerinden gelen misafirlerinde katılımıyla yapıldı.
3.Meandros Festivali kapsamında 11 Temmuz Pazar günü saat 16:00"da Serçin köyünde yapılan yerel mutfak atölyesi etkinliğinde Kısmet Otel işbirliğiyle “Yılan Balığı Sıcak Füme Yemek Atölyesi” gerçekleştirildi. Kuşadalı Halim Özbaş tarafından düzenlenen yemek atölyesi çerçevesinde pişirilen yılan balıkları tüm misafirlere ikram edildi.
Etkinlik kapsamında yine Hüseyin Akaya Çocuk Halkoyunları Ekibi"nin zeybek gösterisi yaparken İzmir Sokak Sanatları Atölyesi tarafından “Karagöz ve Ortaoyunu Gösterisi” sahnelendi. Misafirler ve konuklar “Hacivat ve Karagöz"ü” canlı performansla izleme imkanı buldu. Düzenlenen etkinliğe çok sayıda davetli katıldı. (iha)