Yeterli süt tüketmiyoruz

Gerçek Gazetesi
Aydın İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Sedat Güngör, “Gelecek yıllarda süt içme alışkanlığımızın artmasıyla, daha sağlıklı nesillere kavuşuruz” dedi.
Sütün doğumdan ölüme değin uzanan süreçte beslenmede temel yer teşkil eden en önemli besin maddelerinden biri olduğuna işaret eden Aydın İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Sedat Güngör, “İnsanın tüm yaşamında önemli yeri olan süt, yeterli ve dengeli beslenme için gerekli olan hayvansal kaynaklı protein, yağ, laktoz ile vitamin ve mineral maddeleri içerir. Süt beslenme değerinin yüksekliği yanında, vücut fonksiyonlarını düzenleyen, gelişmesini sağlayan, kemik ve diş oluşumunda önemli yeri olan temel bir gıda maddesidir. Süt, sadece bebeklikte değil insan yaşamının her evresinde tüketilmesi gereken bir besindir. Ancak Türkiye"deki süt tüketimi gelişmiş ülkelerle kıyaslanmayacak derecede düşüktür. Araştırmalar, gelişmiş ülkelerde yıllık 139 litreye ulaşan kişi başı süt tüketiminin Türkiye"de 25 litreyi geçmediğini gösteriyor. Süt hakkında toplumu bilinçlendirmek ve tüketiminin artmasını teşvik etmek amacıyla her yıl 21 Mayıs tarihi "Dünya Süt Günü" olarak kutlanıyor. Bizde Aydın İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak çocuklarımızda süt içme alışkanlığının gelişmesi için "Dünya Süt Günü" ve "Sizin İçin Üretiyoruz" temalı resim yarışması düzenledik. Umarım, gelecek yıllarda süt içme alışkanlığımızın artmasıyla, daha sağlıklı nesillere kavuşuruz” diye konuştu.