Uzun yaşamın sırrı;

Gerçek Gazetesi
Uzun Yaşam"ın merkezi olarak kabul gören Nazilli"de doğal turşu ve kar helvasının da uzun yaşama katkı sağladığı iddia ediliyor.
Geçtiğimiz günlerde Uzun Yaşam"ın gereği spor yapmaktır diyen ve tüm Nazilli halkını spor yapmaya çağıran Nazilli Belediye Başkanı Haluk Alıcık"ın ardından, Nazilli Kaymakamı Caner Yıldız"da Nazilli ile ün yapan Kar Helvası ve Turşu"ya da Uzun Yaşam sloganının konulmasını istedi.
Nazilli Kaymakamı Caner Yıldız, Nazilli"de yaz aylarının gelmesi ile satışa çıkan ve bölgenin en çok satan yaz ürünü olan Kar Helvası"nı satan esnaflara bu ürünün ismini artık "Uzun Yaşamın Kar Helvası" olarak değiştirip bu şekilde satışa sunulmasını istedi. Ayrıca Kaymakam Yıldız, bir davet sonrası karşılaştığı 31 yaşındaki turşucu Deniz Demir ile sohbet ederek Turşusuna, Uzun Yaşam turşusu ismini vermesini istedi.
20 yıldır turşuculuk yaptığını ifade eden Deniz Demir, “Baba mesleği olan Turşuculuk mesleğini 20 yıldır Nazilli"de yapıyorum. Babadan kalma bu meslekte Turşumuzun yerel ürünlerden olmasından dolayı çok sevildiğini biliyoruz. Her ne kadar turşu deyince Bursa, şalgam deyince Adana geliyorsa da Nazillimizde yapılan Turşular ve Şalgamlar bu yörelerden gelen Üniversite öğrencileri tarafından daha çok beğeniliyor. Bu çocuklar biz bu işin memleketinden geliyoruz ama bu turşu ve şalgamlar daha güzel diyen müşterilerimiz oldu. Sayın Kaymakamımız Caner Yıldız"da sanırım bu nedenle Nazilli"nin turşusuna da bir isim vermek istiyor. En kısa sürede turşumun ismini değiştireceğim ve "Uzun Yaşamın Turşusu" olarak satış yapacağım” dedi. (iha)