Peynir üretim tesislerinde denetimler artırıldı

█ Gerçek Gazetesi
Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Salih Köksal, peynire hayvan iç yağı karıştırıldığı yönündeki iddialar üzerine üretim tesislerinde denetimlerin artırıldığını belirtti.
Konuyla ilgili olarak açıklamalarda bulunan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Salih Köksal, “Son günlerde çeşitli basın yayın organlarında bazı peynir türlerine hayvan iç yağı katıldığı yönünde haberler yer almıştır. Konuyla ilgili olarak Bakanlığımızca aşağıdaki açıklamanın yapılmasına ihtiyaç duyulmuştur. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı olarak süt ve süt ürünleri imal eden işyerlerine yönelik üretmiş oldukları tüm ürünlerin Türk Gıda Mevzuatı"na uygun olup olmadığını tespit etmek maksadıyla rutin denetim ve kontroller gerçekleştirilmektedir. Şu ana kadar yapılan bu kontrol ve denetimlerde haberde iddia edildiği gibi bir durum tespit edilmemiştir. Ancak bakanlığımız konuyu bir ihbar olarak değerlendirerek tüketicinin yanıltılması ve haksız rekabetin önlenmesi amacıyla konuyla ilgili harekete geçmiş olup, peynir üretim tesisleri başta olmak üzere denetim ve kontrollerini artırmıştır. Yapılan kontrollerde herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılması halinde kamuoyuyla paylaşılacaktır” dedi.
(iha)