“Meslek Odaları mesleki denetimin garantisidir”

Gerçek Gazetesi
Aydın Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Muharrem Uçmaklıoğlu, Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelikte yapılan değişiklikle ilgili olarak, “Bu anlamsız düzenlemeyi meslek odalarımızın görev, yetki ve sorumluluklarına vurulmuş bir darbe olarak kabul ediyoruz” dedi.
Veteriner Hekimleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Uçmaklıoğlu "Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik"te yapılan değişiklik üzerine bir basın toplantısı düzenledi. Uçmaklıoğlu, “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile gıda işletmelerinde gıda güvenliği ile ilgili meslek mensuplarının istihdamı sınırlandırılmış, çok sayıda işletme halk sağlığı hiçe sayılarak denetim dışı bırakılmıştı. Bu durumun ortaya çıkardığı sorunlar her geçen gün artarken, bu sorunun giderilmesine yönelik çözüm üretmek yerine, Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelikte değişiklik yapılmıştır. Yapılan değişiklikle, gıda işletmelerinde istihdamı zorunlu olan Gıda Mühendislerinin, Kimya Mühendislerinin, Veteriner Hekimlerin ve Ziraat Mühendislerinin bağlı oldukları meslek odalarınca belgelendirilmeleri zorunluluğu kaldırılmıştır” dedi.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı"nın işverenlerin baskılarına boyun eğerek, gıda güvenliğinin önemli bir ayağını sakatladığını iddia eden Uçmaklıoğlu, “Tarladan veya çiftlikten sofraya gıda güvenliğinin sağlanmasında görev alan tüm meslek disiplinlerinin odalarınca belgelendirilmesi sayesinde; sektörde zorunlu olarak istihdam edilen meslek mensuplarının görevlerini sürdürebilecekleri iş koşulları denetlenmekte, kayıt dışı ve diploma ticareti engellenmekte, sahte diploma ve belge önünde engel oluşturulmakta, görevini kötüye kullanan ve mesleğini gereği gibi yerine getirmeyen meslektaşlarımız ile ilgili inceleme başlatılmasını sağlanmaktaydı. Yapılan bu değişiklikle meslek odalarımızın Anayasa ve kanunlarından aldıkları mesleki icra yetkileri yok sayılmaktadır. Odaların sahip oldukları mesleki denetim yetkisi ile verdiği kamusal hizmetin başka bir kurum tarafından sağlanmasının mümkün olmadığı bilindiği halde bu değişiklik yapılmıştır. Bundan sonra olacaklara bakıldığında; konuya toplumsal yarar gözetilmeksizin, insan sağlığı ve gıda güvenliği yok sayılarak seçim yatırımı olarak yaklaşıldığını söylemek bizler için üzüntü vericidir. Odalarımızı siyasetin vesayetine teslim etmeyeceğiz. Oy kaygısı ile bu konuda tüm sorumlulukları işverene bırakarak, gıda güvenliğini Alo 174 hattına endeksleyerek sorunların çözülemeyeceği açıktır” dedi.
“KİMSEYE FAYDASI OLMAYACAK”
Bundan böyle eğitimsiz veya sahte diploma sahibi kişilerin ürettiği gıdalar nedeniyle gıda güvenliği sorunlarının daha da artacağını dikkat çeken Uçmaklıoğlu, “Kamu kurumu niteliğindeki meslek kuruluşları olan biz Odalar üyelerimizin özlük haklarını korumakla görevliyiz. Anayasa"dan ve kanunlarından aldıkları yetki ile mühendis ve veteriner hekimler için taban ücretleri belirlemekte ve uygulamaktayız. Yapılan değişiklik meslektaşlarımızın asgari ücretle çalıştırılması için hükümete en üst düzeyde yapılan baskının sonuçlandığının göstergesidir. Bundan böyle; bu sektörde istihdam da dahil kayıtdışı sorunu artacak, gıda mühendisleri, kimya mühendisleri, veteriner hekimler ve ziraat mühendisleri asgari ücretle çalıştırılacaktır. Bu durumun başta bu ülkeyi yönetenler, gıda güvenliği ile ilgili meslek mensuplarına hak ettiği ücreti vermekten kaçınanlar da dahil olmak üzere kimseye faydası olmayacak, ama en önemlisi topluma zararı olacaktır. Siyasi iktidar, Odaların meslektaşları ile bağlarını kopartmaya, karşılıklı olarak meslekler ve örgütleri güçsüzleştirmeye çalışmaktadır. Politikaların çok yönlü değil, tek tip bakış açısıyla belirlenmesi hedeflenmektedir” ifadelerini kullandı.
“MESLEK ODALARININ YETKİ VE
SORUMLULUKLARINA VURULMUŞ
BİR DARBEDİR”
Halkın güvenli gıdalara ulaşması noktasında sektörde çalışanların denetlenmesi gerektiğini öne süren Uçmaklıoğlu, “Biz TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, TMMOB Kimya Mühendisleri Odası, Veteriner Hekimleri Odası ve TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası olarak oluşturulan tüm engellere rağmen; halkımızın güvenli gıdaya ulaşabilmesi için sektörde çalışanların mutlaka denetlenmesi gerektiğine inanıyoruz. Yasal yetkimiz ve mesleki sorumluluğumuzun gereği olarak, bu alanı denetlemeye devam edeceğiz. Güvenilir gıdaya erişimin bir insan hakkı olduğunu yineleyerek, bu anlamsız düzenlemenin meslek odalarımızın görev, yetki ve sorumluluklarına vurulmuş bir darbe olduğunu tekrar ediyoruz. Bu arada AYTO Başkanımızın iddia ettiği gibi bu yönetmelik onların itirazı sonucu değil, ismi bizde saklı olan büyük holding sahiplerinin baskısıyla değiştirilmiştir. Böylelikle daha fazla rant sağlamak amacıyla hem halk sağlığını hiçe sayarak hem de meslek mensuplarının hak ettikleri ücretlere göz dikerek bu kararı vermiştir. Eğer AYTO Başkanının iddia ettiği gibi bu yönetmeliğin değiştirilmesinde etkileri olmuşsa bu tarihten itibaren başta Aydın olmak üzere tüm ülkemizde meydana gelebilecek her türlü Gıda zehirlenmesi ve buna bağlı ölümlerde sorumluluğun Sayın Başkanda olacağını şimdiden vurgulamak istiyoruz” şeklinde konuştu.
“HUKUK YOLU DAHİL TÜM
GİRİŞİMLERDE BULUNACAĞIZ”
Vatandaşların yedikleri gıdalar konusunda bu saatten sonra çok dikkatli olması gerektiğini savunan Uçmaklıoğlu, şunları söyledi: “Artık bu tarihten itibaren bütün vatandaşların yedikleri tüm gıdalara özellikle dikkat etmelerini Gıda konusunda Akademik Eğitim almış meslek odaları olarak kamu görevimizi yaparak uyarıyoruz. Sayın Başkanın kendisinin de bir mühendis olarak TMMOB" un belirlediği asgari ücretin çok altında mühendis çalıştırılmasına göz yumarak mesleki ve etik kuralları çiğnendiğini de belirtmek istiyoruz. Sayın AYTO Başkanının kendini öne çıkararak Gıda yönetmeliğini kendisinin değiştirdiğini iddia etmesinden dolayı Gıda konusunda uğraş veren meslek grupları olarak kendisini kınıyor ve tüm kamuoyundan özür dilemeye davet ediyoruz. Büyük zorluklarla yürütmekte olduğumuz görevimizi hakkı ile yerine getirmeye, üyelerimizle birlikte, bilimsel gerekliliklere uygun çalışmaya devam edeceğimizi, kanunlardan gelen haklarımızın engellenmesine karşı hukuk yolu dahil tüm girişimlerde bulunacağız” (iha)