Lokma hayrı sektörü de beraberinde getirdi

Gerçek Gazetesi
Yılmaz ÖLMEZ
Sol yıllarda şehrin en işlek noktalarında lokma hayrının yapıldığını sıkça görür olduk. İşte; sadece Söke"de birkaç yıl öncesine kadar sayıları birkaç tane olan lokma ustalarının sayıları şimdilerde katlanarak artınca, aynı gün içerinde şehrin birkaç noktasında lokma hayrının yapıldığı görmek mümkün oldu. Koltukları sökülen minibüslerin içleri seyyar mutfağa dönüştürülüyor ve kazan içerinde lokma hazırlanıyor. Bir yakını kaybeden kişilerde lokma hayrı yaptıracaksa önce bir tabelacıya gidiyor ve ölen yakınının ismi bir pankarta yazdırıp, arabanın üzerine iliştiriyor. Dökülen lokmalar ise herkese dağıtılıyor. Tabiî ki lokmayı afiyetle yiyen vatandaşımızın aklına gelirse, ölen kişinin ruhuna fatiha okuyor.
Sadece Söke"de değil, Aydın merkez ve daha birçok ilçede seyyar lokma araçlarını sıkça görür olduk. Peki; Lokma hayrı yapacak olan vatandaşlarımıza bu hayır kaç paraya mal oluyor. Lokma ustaları, ”Vatandaşımız 500 kişilik isterse 325 liraya mal oluyor. Bin kişilik isterse 550 liraya mal oluyor. Buna un, şeker ve ustalık dâhil. Maddi gücü iyi olan vatandaşlarımız 2 bin kişilikte, 3 bin kişilikte lokma döktürebiliyor. Vatandaşlarımız bir yakınını kaybettiyse, ya da doğum olduysa, mevlit okutma yerine artık lokma döktürüyorlar. Bu da vatandaşlarımızın kolayına geliyor. Siparişini veren vatandaşlarımız hiç bir işe karışmıyor. Vatandaşlarımız da bu durumdan oldukça memnun kalıyor” dediler.