İlekleme sezonu başladı

█ Gerçek Gazetesi
Türkiye ve dünyada en fazla ve en kaliteli incirin yetiştiği Aydın"da yaşanan yağışlı bahar ayının ardından ileklee sezonu başladı.
İğleklemede dikkat edilecek hususlar hakkında da bilgiler veren Erbeyli İncir Araştırma İstasyonu Müdürü Ramaza Özkan, “Meyve vermesi için, mutlaka döllenmesi gereken dişi incirlerin en önemli meyve ürünü olan yaz ürünlerinin (iyilopların) döllenmesi amacıyla, iyiloplarla aynı zamanda olgunlaşan erkek incirlerin ilek meyvelerinin içlerindeki arıları ile birlikte dişi incir ağaçları üzerine bırakılması şeklinde yapılan suni işleme ilekleme, bu amaçla kullanılan erkek incir meyvelerine ilek denir. İlek meyvesinden çıkan, polenleri dişi incir meyvesine taşıyan ilek arıcığı, incirde Aspergillus spp ve diğer fungusların taşınmasında rol oynar. İlekleme ile bulaşan mantarlar, olgunlukta küf gelişimi, aflatoksin, akma vb sorunlarla verim ve kaliteyi düşürür. İlek asarken yeterli ilek arıcığı, çiçek tozu olmayan ilek meyveleri asılmamalıdır. Aşırı yumuşak, çürük ilekler asılmayıp, bahçe dışında imha edilmelidir. Temiz ilek temini ve asılması önemlidir. İşi biten ilekler toplanmalı ve bahçe dışında yakılarak imha edilmelidir. File torbalarda asılan ileklerin toplanması daha kolay olmaktadır. Bu nedenle ileklemede file torbalar tercih edilmelidir” şeklinde konuştu.
İleklemenin yapılışına da değinen Özkan, “Filelere üçer tane konan ilekler, filelere takılan tellerle incir ağaçlarına asılır. Bu işlem, iki üç hafta arayla tekrarlanarak üç defa bahçelerde ilekleme yapılır. Filelere çok fazla ilek koymak zararlıdır. 'As ileğin azını, al incirin hasını' sözünü üreticilerimiz bilir. İlek, yenmeyen erkek incir meyvesidir. Sert ve tatsız olur. İlekler, Mayıs sonu veya Haziran başında, sabah erken saatlerde toplanır. Güneş görmemeleri gerekir. Bunun sebebi, güneşle birlikte içlerinde bulunan ve ileklenmeyi sağlayan siyah polenlerin güneşle birlikte ortaya çıkmasıdır. İncir bahçesinin içine bir ilek ağacı dikilerek ilekleme yapılmaz. O zaman ileklemenin fazla ya da az olmasından dolayı bahçedeki incirler zarar görür” şeklinde konuştu. (iha)