En iyi gıda anne sütü

Ger­çek Ga­ze­te­si
BSK Ay­dın An­ka Has­ta­ne­si Ço­cuk Sağ­lı­ğı Uz­ma­nı Dr. Işıl Ön­der, “17 Ekim Em­zir­me Haf­ta­sı” ne­de­niy­le yap­tı­ğı açık­la­ma­sın­da an­ne sü­tü­nün fay­da­la­rı­na dik­kat çek­ti. An­ne sü­tü­nün üs­tün­lük­le­ri hak­kın­da da bil­gi­ler ve­ren Dr. Ön­der, “Her an­ne­nin sü­tü ken­di be­be­ği için özel ola­rak ya­pıl­mak­ta­dır. An­ne sü­tün­de inek sü­tün­de bu­lun­ma­yan ve la­bo­ra­tu­ar­da üre­til­me­si müm­kün ol­ma­yan 100" den faz­la bi­le­şen var­dır. Bu­na ek ola­rak for­mü­le ma­ma­lar­dan (ku­tu ve­ya şi­şe ma­ma­lar) fark­lı ola­rak, an­ne sü­tü­nün içe­ri­ği, be­be­ğin sü­rek­li de­ği­şen ih­ti­yaç­la­rı­nı kar­şı­la­mak için sü­rek­li de­ği­şir ve ye­ni­le­nir. Ör­ne­ğin an­ne sü­tü­nün sa­bah sa­at­le­rin­de­ki bi­le­şi­mi ak­şa­mü­ze­ri bi­le­şi­min­den, be­be­ğin bi­rin­ci ayın­da­ki bi­le­şi­mi ye­din­ci ayın­kin­den, fark­lı­dır. Ay­rı­ca pre­ma­tü­re bir be­bek için olan an­ne sü­tü bi­le­şi­mi, za­ma­nın­da do­ğan bir be­bek için olan­dan fark­lı­dı­r” di­ye ko­nuş­tu.
Da­ha iyi sin­di­ri­le­bi­lir­lik, da­ha az ka­bız­lık ve is­ha­lin ön­len­me­si için­de an­ne sü­tü ile bes­len­me­nin önem­li ol­du­ğu­na işa­ret eden Ön­der, “An­ne sü­tü be­be­ğin has­sas ve ha­len ge­liş­mek­te olan sin­di­rim sis­te­mi için ha­zır­lan­mış­tır. An­ne sü­tün­de­ki pro­te­in (ço­ğun­luk­la lac­tal­bu­min) ve yağ, inek sü­tün­de­ki pro­te­in (ço­ğun­luk­la ka­ze­ino­jen) ve ya­ğa gö­re da­ha ra­hat sin­di­ri­le­bi­lir.Ge­nel ola­rak an­ne sü­tü ile bes­le­nen be­bek­ler­de is­hal ve­ya ka­bız­lık gi­bi prob­lem­ler he­men hiç gö­rül­mez. An­ne sü­tü­nün tuz ve pro­te­in içe­ri­ği inek sü­tü­ne gö­re da­ha az ol­du­ğu için, ye­ni­do­ğa­nın ge­liş­mek­te olan böb­re­ği­ne da­ha az yük bin­di­rir. An­ne sü­tü­ne aler­ji ge­liş­tir­me du­ru­mu he­men hiç gö­rül­mez, be­bek­ler na­di­ren an­ne­nin ye­di­ği ve sü­te ge­çen bir gı­da­ya has­sas ise bu­na re­ak­si­yon ve­re­bi­lir. Oy­sa ki inek sü­tü baz­lı for­mü­le ma­ma­la­ra her 10 be­bek­ten bi­ri aler­ji ge­liş­ti­re­bi­lir. An­ne sü­tün­de­ki kal­si­yum, inek sü­tü baz­lı ma­ma­la­ra gö­re da­ha iyi emi­le­rek be­be­ğin kan­do­la­şı­mı­na ka­tı­lır. Bu an­ne sü­tün­de­ki fos­for mik­ta­rı­nın da gö­re­ce­li ola­rak az ol­ma­sı­na bağ­lı ola­bi­lir. (iha)