Gerçek Gazetesi
Yılmaz ÖLMEZ
Aydın"ın turistik ilçesi Didim artık son yıllarda adını zeytin üretimiyle de duyurmaya başladı.
Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir bilinçli üretimin yaygınlaşması için kurslar düzenlemiş ve zeytin üreticilerine sertifika dağıtılmıştı. Didim"de zeytin üretimiyle öne çıkan Ak-Yeniköy Beldesi yaklaşık 10 yıldan bu yana dağ-taş demeden boş alanları Gemlik türü zeytin fidanlarıyla donattı. Zira belde de toprak reformu çalışması kapsamında 464 aileye arazi dağıtıldı. Tamamen fundalık ve makilik olan arazileri kaya ve taşlardan arındıran belde halkı, fidan dikme yarışına girişti. Buna paralel olarak ta organik üretimin önünün açılması için sertifikasyon firmalarıyla işbirliğine girişildi, üretici organik üretim belgesi sahibi oldu.
…Ve Ak-Yeniköy"de sıfır lekesiz ve ilaç kalıntısız sofralık ve yağlık zeytin üretiminde büyük başarıya ulaşıldı. Hal böyle olunca da Ege Bölgesi"nde Gemlik zeytin türünün başkenti olarak bilinen Körfez bölgesinden dahi tüccarlar Ak-Yeniköy"e üst kurdu.
Sabahın erken saatlerinden itibaren zeytin hasadı için yollara düşen belde halkı saat 16.00"dan itibaren zeytin pazarının yolunu tutuyorlar. Çünkü Gemlik türü zeytinin pazar sıkıntısı yok ve tüccar gelen ürünün tamamını alıyor.
ZEYTİN NEMİ SEVİYOR, EGE DENİZİ, BAFA GÖLÜ VE BÜYÜK MENDERES NEHRİ SÜREKLİ NEM SAĞLIYOR, COĞRAFİ KONUMU DA KALİTEYİ YÜKSELTİYOR.
Ak-Yeniköy Belediye Başkanı Yusuf Deveci, ”Yıllar önce başlayan emekler ortaya çıktı. Zamanın Tarım Bakanlığı tarafından 1999-2000 yılları arasında 464 üreticimize Toprak Reformu adı altında tarlalar dağıtılmış ve bu yerlere de Gemlik türü zeytin fidanları diktirilmiştir. Şu anda meyvelerini vermektedir. İlaç kullanılmadan organik olarak zeytinler üretilmektedir. İlk defa bu yıl pazar oluşmuştur. Edremit, Ayvalık, Akhisar ve Aydın bölgesinden alıcılar beldemize geliyor. Bizim Gemlik türü zeytinimiz farklı. Çünkü güneyimizde Ege Denizi, batımızda Bafa Gölü ve kuzeyinde Büyük Menderes Nehri bulunuyor. Zeytin meyvesi nemi seven bir ürün ve 3 taraftan da nem alabiliyoruz. Bunun farklılığını gören tüccarlar beldemize geliyorlar.
PAZAR HAZIR, FİYAT YÜZ GÜLDÜRÜYOR…
Aydın"ın Karacasu, Kuyucak ve Buharkent İlçelerinde zeytin üreticisi düşük fiyattan dert yanarlarken, Ak-Yeniköy"de fiyat yüz güldürüyor. Karacasu bölgesinde 1 kilo zeytin 80 kuruş ila 1 lira arasında alıcı bulurken, Ak-Yeniköy"de kalibresine göre fiyat 1,5 ila 2,5 lira arasında satılıyor ve fiyatın daha da artması bekleniyor.