Kuşadası Rehberler Derneği (KURED), Türkiye Rehberler Federasyonu'nun (TUREF) desteğiyle Ortaklar'da bir zeytinyağı fabrikasını müzeyi dönüştürmek için girişimlere başladı. Ortaklar'daki zeytinyağı fabrikasının müzeye dönüştürülmesiyle birlikte, Ayvalık'tan sonra Türkiye'de ikinci zeytinyağı müzesi kurulmuş olacak. Kuşadası Rehberler Derneği Başkanı Ali Karapınar, "Hedefimiz ülkemize gelen turistlere yeni seçenekler sunarak bölgemizde atıl durumda kalan değerleri gün ışığına çıkarmak ve turistlerin ilgisine sunmak. Bu amaçla alternatif bir tur programı kapsamında Ortaklar'da 1930'lu yıllardan kalan ve kontünü sisteme geçilince faaliyetini durduran zeytinyağı fabrikasını müzeye dönüştürmek. Türkiye'de şu anda sadece Ayvalık'ın Altınoluk Beldesi'nde Adatepe isimli bir zeytinyağı müzesi var. Bu müzenin kurucuları ve sahiplerinden teknik destek alacağız ve fizibilite konusunda da anlaştık" dedi. Zeytinyağı müzesi'nin faaliyete geçmesiyle Ortaklar Beldesi'ne önemli bir ekonomik katkı sağlanacağına işaret eden Ali Karapınar, "Söz konusu zeytinyağı fabrikası 1930'lu yıllardan kalma. Kontünü sisteme geçilince fabrikanın sahibi olan aile tarafından kapatıldı. Aynı fabrika içerisinde hem pirina hem de sabun fabrikası da var. Müzenin üst katında antik çağlardan günümüze zeytincilik, zeytinyağcılığı maket ve resimlerle gösteren küpler, tüm malzeme ve teçhizat sergilenecek. Müze içerisinde projeksiyon odası olacak. Müzeyi ziyaret eden turistlere, çeşitli yabancı dillerde zeytinyağı üretimi konusunda gösterim yapılacak. Ayrıca, bir zeytinyağı markası oluşturacağız. Burada üretilen zeytinyağı ve sabunla Ortaklar ekonomisine de kaktı sağlanacak. Burası aynı zamanda bir kültür merkezi olarak da değerlendirilecek " dedi. (iha)