Gerçek (haber) Gelişen teknoloji ile birlikte yeni icatlar insanların zorunlu yapması gereken gündelik hareketleri de önledi. Bununla birlikte son yıllarda kolesterol rahatsızlığına bağlı olarak kalp-damar hastalıkları da arttı. Aydın il sağlık Müdürü Mehmet Çobanoğlu, kandaki yağ oranının normalden daha yüksek düzeyde olması olarak adlandırdığı kolesterolü yok etmenin en önemli yollarından birinin de ceviz olduğunu söyledi. Çobanoğlu, kolesterol sorunu olanların ilimizde de bolca yetişen cevizden günde en az iki tane yemelerini önerdi. Yüksek kolesterolün damar tıkanıklığına neden olarak bir çok rahatsızlığı beraberinde getirdiğini kaydeden Çobanoğlu "Kanda aşırı miktarda bulunan kolesterol yıllar içinde damar duvarında birikir. Bu birikim sonucu o damarda daralma, tıkanma olur. Kolesterol hangi damarda birikmişse o damarla ilişki sorunludur. Ve hastalıklar ortaya çıkar. Kalbi besleyen damarlarda kolesterol birikimi sonucu göğüs ağrısı kalp krizi ve kalp yetmezliği gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Beyni besleyen boyun damarlarında kolesterol birikimi olması felçlere, dengesiz yürümeye ve bilinç kaybına neden olabilir. Böbrek damarlarında kolesterol birikimi olması yüksek tansiyon ve böbrek yetmezliği gibi ciddi sağlık sorunları ortaya çıkar. Bu nedenle kolesterol yüksekliğini önlemek, yüksekse düşürmek çok önemlidir" dedi. Kolesterolü yüksek olan için iki yolun bulunduğunu ifade eden Mehmet Çobanoğlu, "Eğer kanaldaki kolesterol tıbbi ilaç kullanmayı zorunlu kılıyorsa uzman bir doktorun kontrolünde önerilen ilaçlar kullanılmalıdır. İkinci yol ise yaşam boyu kolesterol iyileştirici diyet uygulanmalıdır. İlaç kullanımı söz konusu olsa dahi diyet mutlaka uygulanmalıdır. Bu anlamda öğünlerimizde daha az doymuş yağ tüketilmeye çalışılmalı. Kolesterolü yüksek olan vatandaşlarımızın tam yağlı süt, konsantre süt, şanti, kaymak, taklit süt, yağlı peynir ve yumurta işkembe çorbası, paça, balık yumurtası, havyar, belirsiz yağda kızartılmış ürünler, yağlı etler, sosis, salam sucuk, dondurma, baklava, kremalı pastalar,bütün hazır çikolatalı ürünler, Hindistan cevizi tuzlu eğlencelik, hazır salata soslarından mutlaka kaçınılmalıdır. Kolesterolü olan vatandaşlarımız günde en az iki tane ceviz tüketmeli, yemeklerde zeytin yağı ya da soya yağı kullanmalı, bulgur tüketmeli, meyveleri kabuklu olarak tüketmeli, mevsime uygun sebze ve meyveler tercih edilmeli, her gün egzersiz yapılmalı" şeklinde konuştu. (iha)