Yılmaz ÖLMEZ
Gerçek Gazetesi
Aydın"ın Sultanhisar ilçesine bağlı Atça Beldesi çilek üretimiyle adından söz ettirse de, belde de ciddi oranda karpuz üretimi de yapılıyor.
Atçalı üreticilerden Mustafa Altındal 40 yılı aşkın süredir beldelerinde karpuz üretiminin yapıldığına dikkat çekerken, Atça karpuzunun da iriliği, ince kabuklu oluşu ve kan kırmızı rengiyle bölgenin namlı karpuzlarından olduğuna vurgu yapıyor. Ancak kabak aşılı karpuzların sadece Denizli"de değil, Türkiye"nin dört bir köşesinde ve hatta Atça"da da üretiminin yapıldığına dikkat çekti. Türk çiftçisinin kabak aşılı karpuz üretimine ithal tohum zorunluluğundan dolayı mahkûm edildiklerine vurgu yapan Altındal, bu tohumların Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının onayı ile İsrail"den getirildiğini ve Bakanlık bünyesinde ki Tarım Kredi Kooperatifleri aracılığıyla çiftçilere satıldığını da söylüyor. Altındağ, “Ben babadan üreticiyim. Son zamanlarda yazılı ve görsel basın kuruluşlarında kabak aşılı karpuz tartışması sürüyor. Denizli, İzmir haline girmesi yasak deniliyor ve 50 bin lira para cezası uygulanacağı söyleniyor. Ancak Türkiye"nin hiçbir yerinde kabak aşısız karpuz yetiştirilmiyor. Bunu tüketicimiz bilsin. Eskiden babamız, dedemiz zamanında karpuzumuzu toplar, bir yıl sonra anaçlık tohumumuzu ayırırdık. Ama Tarım Bakanlığı"nın uygulamış olduğu politikalar nedeniyle, şu anda İsrail"den gelen çekirdekleri ekiyoruz. Fakat bu çekirdekler kısırlaştırılmış durumda. Bu nedenle de ürünün tadı olmuyor” dedi.
ATÇA KARPUZUNA
DİKKAT ÇEKTİ
Karpuz fidanı kabak fidanına aşılanıyor. Böylece karpuzda verim artıyor. Kabak aşılı karpuzun tanesi 7 kilo ile 12 kilo arasında değişiyor. Bu da üreticiye aslında cazip geliyor. Fakat karpuzun tadı kalmıyor. Peki; Atça"da kabak aşılı karpuz üretiliyor olsa da, bu karpuzu tatlı kılan ne? Altındal buna da açıklık getiriyor ve ekliyor, ”Aynı dala aşılama yapılırken biz mandallama yapıyoruz. Kabakla-Karpuz ortasındaki mandalı alıp, kabak fidanını keseriz. Bilinçli tarım yapıyoruz. Ayrıca ürünlerimiz organiktir. Atça karpuzunu tüketicimiz ısrarla istesinler. Manavlarımız bizim hal rüsumunu istesinler. Kabak aşılı karpuzlardan dolayı ekonomik olarak biz de zarara uğradık” dedi.