█Gerçek Gazetesi
Mehmet Ali MEŞE
Söke Ziraat Odası Başkanı M. Kemal Kocabaş, gündemdeki karkas et ithalatını değerlendirdi.
Kocabaş yaptığı açıklamada “İnsanoğlunun geçmişte var olan bugün yaşanan, gelecekte yaşanacak olan değişmez sorunların basında yeterli ve dengeli beslenme gelmektedir. Hızla artan nüfuzumuzu dikkate aldığımızda hayvansal ürünleri daha da değerli hale gelmektedir. Hayvancılık sektörü, et süt, tekstil, deri, kozmetik ve ilaç sanayi dallarına hammadde sağlamaktadır. Sektör aynı zamanda kırsal alandaki işsizliği azaltmak ve önlemek, kalkınma ve sanayileşmeyi öz kaynaklara dayandırmak, işsizliğin ortaya çıkardığı göç olaylarını ve bunun ortaya çıkardığı sosyal sıkıntıları azaltmak ve önlemek gibi olumlu etkilere sahiptir. Ülkemiz için bu kadar önemli olan hayvancılık sektörünün sıkıntıları devam ediyor. Hayvancılıkta yapılan desteklemeleri 2011"de 1,7 milyardı. 2012"de ise 2,1 milyara çıkarılması, yatırımcıyı yönlendirme açısından sektöre sıfır faizli, uzun ödemeli, kredilerin verilmesi önemliydi. Ancak bütün bu desteklemeler sorunu çözmede yeterli olmuyor. Hayvancılığın çözülemeyen ve ertelenen sorunları devam ediyor. Bu sorunları çözmek için et ve süt kurumu oluşturuldu. Aldığımız bilgilere göre et ve süt kurumu 16 TL olan karkas et fiyatının daha fazla yükselmesini önlemek için müdahale etmeye hazırlanıyor. Kurum et fiyatlarını 16,5 TL seviyesinde tutamazsa dışarıdan et ithal edecek. Bugün besicilik yapan bir üreticinin et maliyeti 15,7 liradır. Devletin et ve süt kurumuyla sözleşmeli üreticilerden aldığı karkas ete 15,3 TL ödemektedir. Hayvancılık sektörüyle ilgisi olmayan bir insan bile 15,7 TL maliyeti olan bir etin 15,3 TL"ye satılmasının işletmeyi zarara götüreceğini bilir. Peki et ve süt kurumu ne yapmaya çalışıyor? Karkas et fiyatlarının en fazla 16,5"da tutmak istiyor. Böylelikle halka ucuz et sunmayı düşünüyor. Bu plan tutmazsa karkas et ithal etmeyi planlıyor. Biz bu durumu 2010 yılı ve daha sonrasında yaşamıştık. Dışarıdan canlı hayvan ithalatı uygulamaya sokulmuş, bu yeterli gelmeyince karkas et ithalatına izin verilmişti. Alınan bu karar fiyatları düşürmemiş, besicilerin büyük kısmı üretimden çekilmek zorunda kalmıştı. Peki bu sorunu nasıl aşmalıyız? Bir örnek vereyim. Geçtiğimiz yılda karkas et kilogram fiyatı 13-14 TL iken tüketici aynı eti marketlerden 22-23 TL"ye alıyordu. Bugün 16 liradan kesilen karkas et marketlerde 27-28 liraya satılıyor. Bu yüksek kâr et sanayisine yetmiyor olacak ki karkas et, fiyatlarına müdahale edilmesi bekleniyor. Oysa herkes bilir ki et sanayicisi sakatat dediğimiz bölümlerden zaten işletme giderlerinin büyük bir bölümünü çıkarmaktadır. Varsayalım ki et sanayicisi yeterince para kazanamıyor. Burada et ve süt kurumunun görevi et sanayicisine başka araçlarla destek olmaktır. Bu sektörün iki mağduru vardır; Birincisi hayvancılık sektöründe maliyetine hatta zararına üretim yapan besici, ikincisi ise yüksek fiyatlarla et tüketmek zorunda kalan halkımızdır. Hükümetin hayvancılık sektörünün derdine deva olarak sunduğu et ve süt kurumunun görevi mağdurları desteklemek ve korumak olmalıdır.Yapılacak et ithalatı sorunu çözmeyeceği gibi yanlışın tekrarı olacaktır. Yurtdışından et ithalatının yerine besicinin (üreticinin) desteklenmesi gerektiğine inanıyorum"" dedi.